L’antefatto di ogni preparazione culinaria, bene garante delle relezioni sociali e politiche da secoli se non millenni. Sempre presente sulle tavole e nelle cucine di tutto il mondo, usato sia come ingrediente che come conservante. Reperibile in tipologie e forme differenti, scopriremo che questo componente altro non è che Na-Cl: cioè cloruro di sodio.


#08Sale e non fa male



Avanzi march

In onda Mercoledì dalle 20.00 alle 22.00.
È tutto un magna-magna. Sia chiaro: non abbiamo nessuna intenzione di diventare anoressici per combattere la bulimia che ci [...]

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